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9月 レッスンスタートしました~

今週から レッスンスタートしています。
長~い夏休みを頂いてましたが、今年はこの暑さに ホント、パンを焼く気にもならず、
冷やしものばかり 作る日々でした。

9月に入り 最初のクラスは毎年ですが なんだか 緊張しますう~。
お口も回らず、説明がタドタドしくなり 手が震えていたり・・・。

パネトーネのレッスンでしたが、少しオーブンの火回りがよかったのか
焦げてしまったケド・・。
そのほかは なんとか 無事終了。
オーブンも1ヶ月近く使ってなかったので、 

『おっ、今日は 使ってくれるのだ!頑張らなくちゃ~』と

温度 ガンガン プロペラも ガンガン だったのでしょうか・・・。

生徒さんから お誕生日プレゼントいただきました。
ありがとうございます。
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ゴーフルの缶に ホイップルでデコです。
食べたあとは 何に使おうかしら・・・?

by kurukurumim | 2010-09-09 12:47 | パンのこと