今日のレッスン

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トナカイのアイシングカップケーキ。
可愛く仕上がりました。
cottaさんからイメージをいただき、作りやすいレシピを仕上げました。
レッスンで何とか作ることが出来ました。

12月に入りバタバタ日々が続いてます。

今日のレッスンは、
生徒さんが、我が家に来る途中に、車の接触事故にあい、1時間遅れのスタート。
幸い大怪我には至らず、車が傷いったぐらいで済みました。
皆、師走で慌ただし朝を過ごしているので、気をつけてほしいものです。

今日は、
グラハムトーストブレッド。
ベシャメルソースとハムを挟み、ピザ用チーズとレッドチェダーチーズとで、焼き上げました。
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忙しい朝イチに、簡単なのに、最高の一品になります。

モカマロン。
サバトン社のマロンペースト使用で、美味しいパンです。
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by kurukurumim | 2014-12-08 20:52 | パンのこと | Comments(0)