今日この頃・・

新しく仲間入り

この子は　次女の相棒　『シナモンちゃん』もう推定９０歳ぐらい・・・。
６匹の子供たちは　すでに他界。
でも　まだまだ　長生きするよ～　てな　感じです。
こんな風に遊ばれていても、べったりと次女の手のひらで　お昼寝します。

そして　長女の相棒『マカロンちゃん』は１２月に他界しましたが、
また　新たに生後１ヶ月の『モカちゃん』が　我が家にきました！

そのモカちゃん、わずか２日で　カゴから脱走。
家中　探し回っても　見つからず・・・
夕方になって　出てきました（ホッ）

レッスン開始・・

新学期が始まり、先週よりレッスン始めました。
いきなりの週３は　キツイですね～（笑）

みなさんも　お子様の新しいクラスのことや担任・お友達、そして　入学・入園・・・と
話が尽きず、どこクラスも発酵オーバー～（汗）
毎年のことですが４月や９月のレッスンは　こんな感じでございます。

今月のサラダ
剣先イカのサラダですが、　このドレッシング　イチゴなんですよ～。
イチゴをつぶして　オリーブオイル・リンゴ酢などで　味を調えてます。

パンの箸休めなので　ボニュームをもたしリーフ類を入れてますが、
白いお皿にイカとブロッコリー・スナップエンドウ・・・・だけで　
赤いドレッシングをかけたら　とっても綺麗デス。

今週もがんばりますよ～。

2つの大会

昨日　長女のバドミントンの池田市民総合大会がありました。
部活のバドミントン以外に隣町の池田市のクラブチームに所属しております。
なんと　見事シングルの部で『優勝』しました。
トーナメントで７０人ほどだったでしょうか・・・
強豪Ｈ中学を　最後は　２９対１６で　圧勝。
初　優勝です。
がんばりました！！　ダラダラ私生活もがんばってほしい・・ナ。


次女は『なみはやドーム』にて　こちらも大会。
自由形　５０ｍ
平泳ぎ　５０ｍ
フリーリレー　２００ｍ
メドレーリレー　２００ｍ
のはずが　リレーメンバーの一人が高熱で　棄権となり
練習段階でかなりの　泳ぎこみをしていただけに　ショック。
３位でメダルが狙えた感じでしたが、残念でした。

二人とも　がんばっています。

チェダーチーズのセサミパン

チェダーチーズとセサミのパン


セサミの匂いがたまらなく　食欲をそそります。

うぐいす豆のケーキ

冷蔵庫の中で『オレを早く使ってくれよ～』と叫んでました。
消費期限　ギリギリのうぐいす豆。


パウンドケーキを焼いて　冷蔵庫で１日冷やして　いただくと　しっとりと
深みが増して　美味しいです。

豆乳スコーン

この家に引っ越して　１年が過ぎました。
そして　引っ越し日に父が倒れ　その１週間後　他界。
先日　１周忌を終えました。
『早い』　の　ひとこと。
昨年は花見どころではなかったけれど、今年は　ゆっくり　花見したいです。

さて、

豆乳スコーン　キャラメルチップとくるみ入り。


微量のイーストで　冷蔵庫でひと晩発酵させて　朝食時に焼きあげたもの。

新学期

ごめんなさ～い。長期間更新できなくて、その間
ご訪問くださっているみなさん、すみませんでした。
元気デス。
私専用のノートＰＣは食品庫の中にあって、レシピを作ったり・・と
デスクワーク出来るスペースを確保しているんですが、
お世辞でもいい環境とは言えず・・・長時間ＰＣと向き合ったりが出来ないんです・・・ヨ。
ファミリーＰＣは、使おうとする時間は、誰かが陣取っていて・・・
要約　ゆっくり時間が取れました。

やっと春らしい気温ですね～。
娘たちは　クラス変えにドキドキしながら、新学期を迎えました。

長女は中学2年生。　3分の２の確立で、　生徒会　副会長に就任しました。
3人ものお友達の応援演のかいあって、みごと当選。
パートナーは男子。　昨年の会長さんだって。
入学式やら、朝の挨拶運動に日々張り切ってますが、
日常生活がついていけてなく
毎日　私のカミナリが　落ちています。

次女は仲良しさんと　別々のクラスになり　少しガッカリ。
新しいクラスのお友達と早く仲良くなって欲しいです。
スイミングの選手コースで頑張っています。
先日２００Ｍ個人メドレータイム更新し、家族で一番早いデス。

私も　来週から　レッスン開始～。
レシピ作りに励んでおります。